Recepten

Bereiding wijze

• Meng in een kom de kipblokjes met de kerriepoeder,gember en knoflook. Voeg 2 eetlepels olie toe en breng het opsmaak met zout en peper. Laat de kip een tijdje mrineren zodat de smaken goed intrekken.
• Verhit 2 eetlepels olie in een wok pan. Voeg daarna de kipblokjes toe. Bak deze goudbruin.
• Voeg de bosui toe en warm deze 1 minuut mee. Gooi de ananas bij en meng het. Doe daarna de rijst erbij en laat het opwarmen.
• Snij de paksoi door de lengte. Voeg één eetlepel olie aan een koekepan toe. Bak de paksoi kort aan beide kanten.
• Opscheppen maar!