Recepten

bereidingswijze

• Snij de kippendeien in blokken en kruid ze met zout en peper
• Snij de tomaat,ui en knoflook fijn
• Doe olie in de pan en gooi de tomaat en ui erbij totdat de ui glanst
• Als de ui glanst voeg je de knoflook en kip erbij. En doe daar de masala kruiden bij en mix het todat de kip geel is.
• Doe het vuur nu lager en voeg er 50ml water bij toe gooi ook de selderij er aan toe
• Voeg een eetlepel bouillion poeder toe/verkruimel een bouillon blokje en meng dit goed
• Voeg eventueel een peper toe
• Doe de deksel op de pan en laat de kip een uurtje sudderen en voeg steeds een scheutje water toe
• De kip moet blijven sudderen in de jus dus check elke 5 minuten of de kip nog water nodig heeft voeg nog kruiden toe naar smaak